食品包裝機械主要包括灌裝機、貼標機、旋蓋機、封口機等，廣泛應用于各個食品加工、生產企業，食品包裝機械在食品工業領域有著舉足輕重地位，那么我國食品包裝機械行業現狀是如何呢？將來的發展方向又是往哪個方向？

    我國包裝機械行業起步晚、發展快的發展模式，造成了我國包裝機械發展基礎薄弱，產品檔次不高，質量、安全、技術、效率等方面都不夠到位的局面。目前從事食品和包裝機械生產的企業達7000家左右，但95%以上都為中小企業，民營企業，并且東西部地域分布差別大，集中于珠三角等經濟發達地區，眾多企業中具備自主研發能力的僅有少數，高端包裝機械產品更是少之又少。多數小公司都是模仿大型包裝機械企業的產品，幾乎沒有創新能力。

　　而我國包裝機械對國外高端技術的過度依賴，嚴重制約了我國包裝工業持續、穩定發展。目前食品包裝機械競爭日趨激烈，未來的食品包裝機械將配合產業自動化，促進包裝設備總體水平提高，發展多功能、高效率、低消耗的食品包裝設備。所以向高端化升級是我國包裝機械將來的發展方向，而要實現這樣的目標需要克服一下的幾個問題：

1、加大科研投入，增強自主創新能力，不能全部依靠外國先進技術。
2、杜絕惡意價格競爭。
3、自主知識產權保護，申請專利，避免過多產品雷同和抄襲。
4、基礎發展相對滯后，基礎零配件、自動化、智能化控制系統和測試儀器、機加工和基礎制造裝備明顯落后于主機發展。所以基礎條件建設必須做起來。